料理の成果

ここで紹介する写真は、ピザ・パン焼きの大家であるE先生撮影のものをお借りしています。


ピザがおいしそうに焼けました。今回は、火奉行であるHさんの腕のせいか、温度が安定し美味しくできあがりました。

　

パンもおいしく焼きあがりました。パンの中に黒く見えるのはドライトマトです。パンはピザのときより少し温度を低めにしないといけないそうです。

　

　

ソーセージも手作りしました。具を腸に詰める作業は、H

さんとSさんがご自分の握力の限界に挑戦して写真のような立派なものになりました。

　

ところが、これを庭でボイルしようとちょっと置いておいたスキに、地元の黒い悪党（＝カラス）がごちそうさまとばかりに持っていってしまいました。残念無念！

アウトドア料理準備

４月１７日朝、昨夜からの雪で庭のデッキはご覧のとおり。この状態からまず雪かきをして、準備を始めました。

　

　

　

　　

でも１０：００過ぎには天気は快晴、友達が持ってきてくれた料理用道具のセッティングも整い、窯に火を入れて準備万端。ピザ・パン焼きの大家先生の到着を待ちます。

４月に思わぬ雪

４月１６日（金）夜、雨も東京から移動、２３：００頃小屋に到着した時の玄関（郵便ポスト付近）の状況です。積雪５ｃｍくらい。４月中旬ですよ！

中央高速道下り線は、小淵沢ICから先はチェーン規制されていました。路肩に車を停めて、説明本を懐中電灯で照らしながらタイヤチェーンを着けている方々を何組か見ました。

それにしても今年は変な天候ですね。１日毎に寒暖差がおおきくて・・・・　みなさま体調をこわさないように、楽しく遊びましょう。

久々にリス登場！

写真の左中央、リスが手すりを餌台に向かって移動中。。。

このあと、ごちそうにありつけたかどうか・・・・・

実はこの辺にはクルミの木がたくさんあって、リスは秋には食べ物に苦労してないはずですが、冬はピンチ！！　餌台のヒマワリの種を食べたり、秋の収穫時に隠しておいたクルミを掘り出して食べたりしているんでしょう。

花壇の整備を始めました

わかりにくいかもしれませんが、写真の左に色の異なった２本の枕木が立ててあります。ここを基点として写真右上の方へ３段の花壇にしようとしています。

枕木は丈夫でちゃんと土の流れ止めにはなりそうですが、何しろ重い！　掘る作業と合わせて重労働になりそうです。

もう餌がない！

　３月７日にヒマワリの種を４ｋｇ補充したのに、もうほとんどありませんね。今度の３連休の後半に出かけられたら、補充してきます。

それにしてもこの消費量、キミ達（野鳥クン）メタボで飛べなくなっちゃうぞ！（ん？！、おまえに言われたくないって。。。。）

カメラには、ご近所の猫が餌台に乗っている姿が記録されていましたが、、、、まさか。。。

春遠からじ？！

３月１０日朝の、ライブカメラのスナップショットです。

このあたり（八ヶ岳南麓）は、地理的に北アルプスと南アルプスに挟まれていて、どちらの気圧配置でも雪雲が届きにくく、晴天率が高いといわれているのですが、今シーズンは。。。。。。

大雪で餌台が埋まってしまいそうです。３０ｃｍは積もっているでしょうか。